Gloria La Barbera 
I luoghi più belli del Perù: dal Machu Picchu al Lago Titicaca
Noto per il suo patrimonio enogastronomico, culturale, artistico e paesaggistico, il Perú è da sempre una delle mete più amate d’America, capace di attrarre i visitatori di tutto il mondo. Grazie ai suoi panorami che comprendono picchi montuosi, foreste selvatiche incontaminate e litorali paradisiaci dell’Oceano Pacifico, il Perù regala ai turisti incredibili esperienze e ricordi indelebili, come ad esempio la possibilità di esplorare le rovine della tribù Inca sulle montagne e i resti di civiltà spagnole sepolti al di sotto della sabbia del deserto. Se state programmando un viaggio on the road ma non conoscete i luoghi più belli del Perù, noi di Rottedasogno.it abbiamo stilato una lista delle località (laghi, montagne, valli, fortezze, etc.) più interessanti da esplorare almeno una volta nella vita.
Machu Picchu
Il Machu Picchu si colloca tra le Sette Meraviglie del mondo moderno e rappresenta la principale attrazione turistica del paese. Nella lingua indigena quechua delle Ande il termine significa “Montagna vecchia” e deve questo nome al fatto che è ubicato a 2430 mt di altezza. Trattasi di un antico luogo archeologico che risale al XV secolo e fu edificato con delle tecniche di costruzione ultra avanzate per quel periodo storico. Machu Picchu comprende alloggi privati, templi e piattaforme per cerimonie che trasudano un’intensa energia vitale e un grande potere spirituale. Machu Picchu può essere raggiunto con il treno partendo dalla città di Ollantaytambo, nella Valle Sacra degli inca. I turisti più temerari e sprezzanti del pericolo possono affrontare il celebre “Cammino inca”, ossia un trekking di 4 o 5 giorni che si snoda per ben 42 km. È considerato uno dei percorsi più emblematici e panoramici a livello mondiale. Culmina con l’ingresso a Machu Picchu attraverso l’Inti Punku (La Porta del Sole).
Caral
L’antichissima città di Caral fu edificata circa 5000 anni fa e ancora oggi si mantiene ben conservata. Caral è ubicata nel deserto della Valle del Supe, a 3 ore e mezza di auto dalla città di Lima, è rappresenta la chiave di volta per comprendere le origini della cultura andina, nella fattispecie l’epica in cui in cui varie civiltà indigene diedero vita alla comunità urbana. Con l’ausilio di una guida turistica, i viaggiatori possono esplorare il Chico Norte, un’area del dipartimento di Lima che si trova a nord della città ed è costituita dalle province di Huaura, Oyón, Cajatambo, Barranca e Huaral.
Kuélap
Sin dal VII secolo la fortezza Kuélap si erge tra le nuvole del Perù settentrionale, esattamente nell’area di Amazonas. Questa roccaforte è stata ribattezzata “la Machu Picchu del Nord” per via della sua maestosità e posizione strategica. Infatti il popolo dei Chachapoyas (detti anche “guerrieri delle nubi”) la edificarono a 3000 metri di altitudine. All’interno di questa roccaforte si trovano più di 400 edifici circolari, piazze e aree cerimoniali dallo stile architettonico diverso da quello Inca.
La Valle Sacra
La Valle Sacra è una valle peruviana che si estende lungo il fiume Urubamba, a nord di Cusco. É molto famosa sia come un luogo sacro che per essere stata il centro nevralgico della tribù Inca, dove la popolazione coltivava con cura e passione varie tipologie di piantagioni e ortaggi, come il mais, le patate e la quinoa. La Valle Sacra è una valle pregna di tradizioni, cultura e bellezze paesaggistiche: comprende rovine inca (Ollantaytambo e Pisac), terrazzamenti agricoli (andeneria) e mercati artigianali (Pisac e Chinchero).
Huaraz
Huaraz è una città nel nord del Perù situata a circa 3.100 metri di altezza. É la base perfetta per vivere un‘esperienza turistica all’insegna dell’avventura e del pericolo, poichè è immersa tra imponenti montagne come la Cordillera Blanca e il Nevado Huascarán. La bellezza di Huaraz risiede soprattutto nei suoi panorami naturali che comprendono laghi cristallini, ghiacciai e vallate profonde, perfette per praticare attività sportive come il trekking e l’alpinismo. Esplorare Huaraz significa immergersi nella cultura andina e vivere un’esperienza inedita, lontana dai circuiti turistici standard proposti dai tour operator.
Arequipa
Arequipa è un’antica città peruviana costruita con uno stile architettonico coloniale in sillar (pietra vulcanica bianca). É famosa per i suoi paesaggi incantevoli dominati dai vulcani El Misti, Chachani e Pichu Pichu, ma anche per la sua tradizione culinaria piccante, caratterizzata da specialità culinarie come il rocoto relleno (un peperone piccante ripieno di carne), il chupe de camarones (una zuppa a base di gamberi), il adobo arequipeño (spezzatino di maiale marinato), l’ocopa (un contorno di patate con salsa di peperoncino e arachidi), il pastel de papa (sformato di patate) e il dessert queso helado. Arequipa è un vero e proprio mix di cultura, storia, tradizioni gastronomiche e bellezze paesaggistiche che la rendono una tra le più interessanti attrazioni turistiche del paese.
Lago Titicaca
Il Lago Titicaca è un lago transnazionale che sorge tra il Perù e la Bolivia sulla catena montuosa delle Ande a circa 3.812 metri di altitudine. È uno dei più grandi laghi sudamericani nonché il lago navigabile più alto a livello mondiale. A primo impatto appare veramente enorme, quasi come il mare. Le sue acque sono cristalline e placide. Il Lago Titicaca è costituito da tante isole abitate, alcune delle quali sono artificiali ed edificate con canne di totora, come ad esempio l’isola degli Uros. I turisti possono visitare questi isolotti e pernottare su di essi. Infine tra le caratteristiche che rendono questa attrazione sudamericana unica e ineguagliabile annoveriamo l’artigianato locale: le popolazioni che abitano nelle isole del lago producono e vendono capi d’abbigliamento e accessori (sciarpe e cappelli di lana) realizzati interamente a mano.
